Altuğ'un Karamel Mozaik Pastası
Hızlı Yer Fıstığı Şekerlemesi - Quick Peanutbutter Fudge
Hazır malzemelerle çabucak hazırlanabilecek yer fıstığı şekerlemesi.
Mekik
Kireçte Kabak Tatlısı
Kireç kaymağında bekletilmiş Hatay usulü kabak tatlısı
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk (Hong Kong Stili)
Peynir Sufle
Havalı bir kahvaltı ikramı için Peynir Sufle.
Kremalı Domates Çorbası
Tarçınlı Yulaflı Yassı ve Çıtır Kurabiye
Tatlı Hamburger Ekmeği
Yumuşak ve tatlı hamburger ekmeği. Pan dö mi (pan de mie) ve briyoş (brioche) arası çok yumuşak bir ekmek. Tangzhong metodu diye de geçer) denen un, süt, su karışımını pişirerek başlanıyor ve çok yumuşak bir ekmek elde ediliyor.
Bisküvi (Parlak Şekerli)
Mercan Tuile (Coral Tuile)
Mercan Dantel, Yenilebilir mercan gibi tatlı ve tuzlularda görsel sunumu yükseltecek süs
Döner Kebap (Dana)
Midye Dolma (Midyeli İç Pilav)
Evde Tandır
Kuzu etinin uzun sürede pişirilmesi
Kremalı İrlanda Viskisi
Biberiye ve Peynirli Kiş
Tereyağlı kırılgan tart hamuru içine taze biberiye, taze kekik, 3 çeşit peynir ve karamelize soğan ile servis edilen enfes kiş.
Makaron (Fransız Mereng tarzı) (Macaron)
Lombardi Tournedo
3 Mantarlı Risotto
Lazanya